PJ Must küüslauk koorimata 75g (mahetoode)

Must küüslauk on nädalaid soojas ja niiskes küpsenud naturaalne küüslauk, millele ei ole lisatud maitse- ega säilitusaineid. Küpsemise käigus reageerivad aminohapped ja redutseerivad suhkrud, andes mustale küüslaugule karamellise aroomi ja pruuni värvi. Samas kaob küüslaugule omapärane vänge lõhn ja maitse. Küpsedes muutuvad küüslauguküüned läikivalt süsimustaks ja omandavad kergelt magusa, siirupise maitse, milles võib tunda ka palsamiäädika ja tamarindi nüansse. Pakendis on keskmiselt kaks või kolm küüslaugumugulat. Säilitada suletult kuivas ja jahedas Must küüslauk sobib suurepäraselt toitude, jookide ja maiustuste maitsestamiseks, niisama näksimiseks või täienduseks veini ja õlle kõrvale. Koostisosad: 100% mahe küüslaugu mugulad